Morangos vermelho, pequeno, saboroso e típico do verão

Ingredientes

Massa do pão de ló:

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • ½ xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de polpa de morango
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  •  gota de corante vermelho.

Polpa de morango:

  •  3 caixas de morango
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  •  1 colher de sopa de suco de limão

Modo de preparo

Massa de bolo:

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar desligue e misture a farinha de trigo.

Pudim:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Montagem:

Em uma forma 13 cm de diâmetro por 8 cm de altura, unte com margarina e açúcar, em seguida despeje o pudim e por cima a massa do bolo e tampe em uma panela de banho maria, assim que a água ferver, espere 30 minutos.

Caldo de morango:

Em uma panela pré aquecida coloque o açúcar, deixe derreter e coloque o suco de limão e os morangos cortados, ate formar uma calda.




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