Além da bebida e do prato principal, dois pontos importantes do jantar que marca o último dia do ano, é preciso caprichar na sobremesa.

Tempo de Preparo:

De 30 minutos a 1 hora

Porções:

Servem 5 pessoas ou mais

Ingredientes

Calda de chocolate a gosto

  • 1 Unidade(s) Ovo
  • 3 Colher(es) de sopa Açúcar
  • 1 Xícara(s) Leite
  • 1 Xícara(s) Chocolate em pó
  • 1 Xícara(s) Farinha de trigo
  • 2 Colher(es) de chá Fermento em pó
  • 6 Bola(s) Sorvete KIBON sabor flocos
  • 4 Colher(es) de sopa Margarina derretida

 Modo de Preparo

 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

 2. Unte e enfarinhe 6 fôrmas para muffin (8 cm de diâmetro). Reserve.

 3. Em uma tigela média, coloque o ovo, o açúcar e misture até obter uma mistura homogênea. Acrescente a margarina e misture novamente.

 4. Junte, aos poucos, o chocolate, a farinha de trigo e o fermento. Misture até obter uma massa de consistência cremosa.

 5. Distribua-a nas fôrmas reservadas, não deixando ultrapassar a metade de cada uma. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Desenforme morno.

 6. Retire uma tampa de cada muffin reservado e reserve. Com uma colher, retire a parte interna dos muffins, deixando uma borda. Reserve.

 7Em uma tigela média, coloque a parte retirada dos muffins e misture com o sorvete KIBON sabor flocos Divida em 6 porções e reserve.

 8Recheie cada muffin com uma porção do recheio reservado e tampe com a tampa reservada. Regue com a calda e sirva em seguida.

 9. VARIAÇÃO:

Se preferir, misture nozes picadas à massa dos muffins.

 10DICA:

Prepare os muffins com antecedência e recheie-os no momento de servir.

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