O doce mais apreciado do mundo permite fazer maravilhas na cozinha. Esqueça a dieta e renda-se ao sabor do chocolate

Não há como negar: é quase impossível não sucumbir às delícias feitas com chocolate. Puro ou como ingrediente, essa delícia agrada quase todos os paladares, seja em bolos, tortas, pavês, pães ou mousses. Ainda não escolheu a sobremesa para o fim de semana? Então dê um giro pela galeria e escolha a sua. Também tem opções de bolos e biscoitos imperdíveis, perfeitos para incrementar o lanche ou o café da manhã. Veja a receita abaixo para você preparar e arrancar elogios da turma toda!

Prestígio caseiro

Ingredientes

  • 400 g de coco seco, ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de glucose de milho branca
  • 8 colheres (sopa) de leite em pó
  • 300 g de chocolate ao leite, picado
  • 300 g de chocolate meio amargo, picado

Modo de preparo

  • Numa tigela, misture o coco ralado, o leite condensado, a glucose de milho e o leite em pó.
  • Amasse bem.
  • Numa assadeira (32 cm X 21 cm), forrada com filme plástico, distribua a massa.
  • Leve para a geladeira por 2 horas, mais ou menos. Depois, corte barrinhas de 10 cm X 1,5 cm.
  • Reserve.
  • Leve ao fogo em banho-maria o chocolate ao leite misturado com o chocolate meio amargo, até que derretam.
  • Banhe as barrinhas no chocolate derretido e disponha-as sobre papel alumínio ou papel-manteiga.
  • Leve para gelar cerca de 15 minutos, até secar o chocolate.

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