Truques para fugir das calorias no natal

O que vem junto com as festas de final de ano? As calorias daquelas ceias deliciosas. Calma! Aqui está uma solução se você quer manter e perder peso, ou tem problemas de saúde, como diabetes e hipertensão.

A melhor opção para fugir destas situações é escolher pratos saudáveis, como uma entrada de salada de folhas e legumes crus ou cozidos, por exemplo.

para o prato principal, as carnes típicas, como chester, peru ou lombo de porco, podem ser consumidas normalmente, pois possuem menor teor de gordura do que os outros tipos de carne, mas devem ser preparadas assadas e com molhos menos calóricos, como os agridoces, que são excelentes opções para realçar o sabor do alimento e melhorar o processo digestivo.

Para a hora da sobremesa o ideal é optar por frutas que são ricas em fibras, vitaminas e sais minerais, porém para as pessoas que não resistem a um doce, há a opção de escolher alimentos preparados com adoçante, já que possuem menos calorias do que aqueles que contêm açúcar tradicional.

“As pessoas diabéticas e hipertensas devem tomar bastante cuidado com os produtos industrializados, como embutidos, queijos amarelos, enlatados, temperos prontos, carnes secas, bacalhau salgado e defumado. Estes alimentos têm alto teor de sódio e provocam o aumento da pressão arterial e retenção de líquidos”.

Recomenda-se, os doces devem ser feitos com adoçante, frutas, iogurte ou leite desnatado, ricota e gelatina diet. Já os que são compostos por chocolate diet devem ser evitados, pois apesar de não conter açúcar, são ricos em gordura.

As bebidas alcoólicas também possuem alto valor calórico, por isso precisam ser consumidas com bastante moderação.

Dessa forma, é possível se divertir e aproveitar o Natal e o Ano Novo sem culpa de ter abusado das calorias. O segredo é preparar uma ceia saudável e saber saborear tudo sem exagero.

RECEITA BRIGADEIRO LIGHT COM MORANGOS!

Tempo de preparo: 60 min
Rendimento: 35 porções

Ingredientes

  •  1 receita de leite condensado diet (segue abaixo)
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  •  1 colher (sopa) de amido de milho
  •  1 colher (sopa) de margarina light
  •  3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  •  2 colheres (sopa) de chocolate diet derretido em banho-maria
  •  50g de chocolate granulado diet
  •  morangos a vontade

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje a mistura em uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até solar da panela.
Deixe esfriar.
Enrole os brigadeiros, passe no chocolate granulado diet.

Informação Nutricional (por porção)

Valor Calórico: 31Kcal
Carboidratos: 4g
Proteínas: 1g
Lipídios: 1g

Leite Condensado Diet

Ingredientes
– 1 copo de leite em pó desnatado
– ½ copo de água fervente
– ½ copo de adoçante Linea Sucralose granular
– 1 colher (sobremesa) de margarina light

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique bem homogêneo.

Boas Festas!

 

 

 




COMENTE AQUI !