Dieta e Boa Forma . Confere essa dica de receita para o seu almoço ou jantar uma alimentação saudável e para emagrecer !

Valor nutricional e calórico por porção

1 porção = (150.0g)número de porções = 8

calorias = 166 kcal

carboidratos = 4.41 g

proteínas = 22.30 g

lipídios = 6.30 g

Ingredientes

  • 1 kg de bifes de coxão mole (cerca de 8 bifes pequenos)

  • sal, pimenta-do-reino e alecrim a gosto

  • 1/2 xícara (chá) de água

  • 1 pimentão vermelho

  • 3 tomates picados

  • 2 colheres (sopa) de óleo

  • 6 dentes de alho picados

  • 1 cebola picada

Modo de Preparo

Tempere os bifes com o sal, a pimenta e o alecrim. Reserve. Bata no liquidificador a água, o pimentão e o tomate. Deixe reservado. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola, até dourar (sem queimar). Acrescente os bifes e frite-os de ambos os lados. A seguir, adicione os tomates e o pimentão batidos e deixe cozinhando até formar um molho. Desligue o fogo e sirva acompanhado de arroz.

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